Les recettes de cuisine de ma Grand-Mère

Mettez 2 pommes de terre pelées et coupées en morceaux dans 1 litre ½ d'eau froide.
Lorsqu'elle bout, salez, mettez un cube de bouillon de volaille et ajoutez 1 kg de courgettes coupées de cubes. Cuisez 20 minutes.
Passez le mixer dans le potage.
Crémez avec 2 dl de bonne crème fraîche.
Poivrez et goûtez l'assaisonnement.
Décorez de plus de cerfeuil.

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