Confiture de groseilles vertes
Lavez les groseilles avant d'enlever le pédoncule et de les mettre dans la bassine à confiture.
- 2 kg de groseilles,
- 1 kg 500 de sucre
Couvrez-les de sucre et laissez-les macérer une bonne nuit.
Mettez la bassine à confiture sur un feu moyen pour amener doucement à ébullition.
Laisse cuire une demi-heure.
Mettez en pots.
j'adore la gelée de groseilles,elle est exquise...